Расшифровка отдаёт текст записи с таймкодами и разделением по говорящим. Протокол созвона — это расшифровка плюс разбор: о чём договорились, кто что делает и к какому сроку.
Что приложить
Аудио или видео целиком. Чем чище запись, тем точнее результат: гарнитура даёт заметно более чистый текст, чем микрофон ноутбука через комнату.
Чего честно не стоит ожидать
Имена говорящих сервис не знает — они помечаются как «Говорящий 1» и «Говорящий 2», переименовать их можно самому. Неразборчивые места отмечаются, а не додумываются.
Субтитры
Если нужен не текст, а подписи к видео, возьмите инструмент субтитров: он выдаёт .srt и .vtt с таймингами и разбивкой строк по правилам читаемости.